Tuesday, 4 October 2011

အထူးအစားအစာ ခရုဥ (snail caviar)

ျပစ္သစ္အမ်ဳိးသားတစ္ေယာက္ဟာ အစားအစာ အသစ္တစ္ခုကို တီထြင္ခဲ့ပါတယ္။ တျခားေတာ့မဟုတ္ဘူး ခရုဥ ပဲၿဖစ္ပါတယ္။
ေလ်ာ့ေတာ့မတြက္နဲ႕ေနာ္ ကိုယ့္လူ ေစ်းကလည္း ၾကီးသလို အေကာင္းစား အစားအေသာက္ထဲက တစ္ခုျဖစ္ေနတယ္ဗ်။ ထိုလူနာမည္ကေတာ့ Dominique Pierru ျဖစ္ပါတယ္။ ဒီလို ႏူးညံ့ျပီး အလံုးၾကီးတဲ့ ခရုဥေတြရဖို႕အတြက္ကိုေတာ့သူဟာအခ်ိန္သံုးႏွစ္ယူျပီးခရုအေကာင္ေရေပါင္း
တစ္သိန္းရွစ္ေသာင္းကို သုေတသနလုပ္ေမြးျမဴခဲ့ရတာပါ။ အခုေတာ့ သူရဲ႕ ခရုဥ စားေသာက္ကုန္ဟာ ျပင္သစ္မွာ လူတစ္ေယာက္နဲ႕တစ္ေယာက္ စားေသာက္ဆုိင္ေတြမွာ အထူးအစားအစာ ျဖင့္ဧည့္ခံတဲ့ နာမည္ၾကီး စားကုန္တစ္ခုျဖစ္ေနပါျပီး။ ၂ဝဝ၈ ခုႏွစ္တုန္းက ကီလိုဂရမ္ ၂၅ဝ ကို ေရာင္းခ်ခဲ့ျပီးျဖစ္ပါတယ္။ အခုႏွစ္ကုန္မွာေတာ့ ကီလိုဂရမ္ ၃ဝဝ ကို ေရာင္းခ်ပါလိမ့္မယ္။ ေစ်းႏွဳန္းကေတာ့ ၃ဝ ဂရမ္တစ္ဗူးကို ယူရိုေငြ ၃၉ ယူရိုျဖစ္ပါတယ္။
 ၅ဝ ဂရမ္ဗူးဆိုရင္ေတာ့ ၈၂ ယူရိုဘဲျဖစ္ပါတယ္။ Dominique နဲ႕ သူ႕ဇနီးဟာ ထူးထူးဆန္းဆန္းအစာကို တီထြင္ဖို႕အတြက္လုပ္ခဲ့ေပမဲ့ အခုေတာ့ သူတို႕ တီထြင္လိုက္တဲ့စားေသာက္ကုန္ဟာ ေအာင္ျမင္တဲ့ စီးပြားေရးတစ္ခုအသြင္ကို ေရာက္ရွိေနျပီျဖစ္ပါတယ္။ အခုဆိုရင္ သူတို႕ဟာ ဥေရာပ အေရွ႕ဖက္ပိုင္းမွာရွိတဲ့ ခရုေတြကို တင္သြင္းမွာယူေနျပီး ဥေတြကို ေလ့လာေနျပီျဖစ္ပါတယ္။

No comments:

Post a Comment

အၿပင္းေၿပ Drum တီးရေအာင္